Adresse :
22, rue des Couteliers
31000 TOULOUSE
CASANOU restaurant à TOULOUSE
Non loin de la Place Esquirol, dans la rue des Couteliers, se situe CASANOU, restaurant spécialisé dans la cuisine du poisson.
Dans une déco chic aux tons beiges, Sonia et Bruno vous recevront avec grand plaisir pour vous faire partager leur passion pour la cuisine du poisson que Bruno travaille depuis plus de 15 ans.
Grands voyageurs, ils vous proposeront des recettes exclusives et originales construites autour d'influences antillaises, asiatiques et autres.
En direct avec un mareyeur ( RAFFIN ) de Saint gilles croix de Vie ( en vendée ), vous êtes sûrs de bénéficier d'une fraîcheur exceptionnelle pour profiter des tours de mains de Bruno.
Accompagnés de vins blancs et rouges adaptés, vous goûterez une formule à 13€ le midi ( entrée plat ou plat dessert + une boisson ).
Une superbe carte vous réserve des surprises pour le soir avec une assiette découverte à 17€ (poissons crus et mi-cuits; tartare, tataki, tempura, nems, wakamé), un filet de bar au piment d'espelette ou encore un thon sauté au gingembre...
A noter, tous les Vendredis et Samedis, des papillons ( spéciales n°5 ) de chez Gilardeau.
En apéritif, un Mojito maison vous mettra en appétit pour savourer pleinement les atours de ce lieu.
Des expositions photos vont se succéder régulièrement.
A découvrir impérativement.