Adresse :
97, Allées Charles de Fitte
31300 TOULOUSE
CHEZ CARMEN restaurant à TOULOUSE
Situé face aux Abattoirs, CHEZ CARMEN est une véritable institution toulousaine depuis 50 ans.
C'est un des plus ancien bistrot de la ville transmis de génération en génération et nous en sommes maintenant à la troisième. C'est dire si le savoir faire de la maison a fait ses preuves.
Car ici, les clients savent que la viande est une viande d'exception, minutieusement sélectionnée.
Dans un cadre typiquement bistrot, vous vous régalerez de plats canailles et d'une cuisine dont les émules ne se comptent plus.
On y vient pour son boeuf à la ficelle, sa cervelle de veau à la ciboulette, son pot au feu, sa tête de veau sauce ravigote et bien d'autres spécialités.
Le cadre et le service dégagent une chaleur dont il est difficile de se défaire.
Un menu à 19€ + la carte.
Une carte des vins nantie de 90 références.
Une service voiturier a été mis en place pour votre tranquilité.
CHEZ CARMEN, incarne réellement la réputation du "savoir bien manger" de la région, et celle-ci n'est pas usurpée!