LA BOHEME restaurant à MURET

Sur la place principale de Muret, dans la plus ancienne maison à colombages de la ville datant du 13 ème siècle, se niche LA BOHEME, restaurant éponyme, tenu depuis 15 ans par le chef Didier Guillot.

Et sa recette a fait ses preuves... Dans un cadre cosy et chaleureux, vous prendrez place à l'étage ou dans la cave voutée pour goûter aux tours de mains de ce chef passionné.

Salade de Saint-jacques et poitrine de cochon noir de Bigorre, souris d'agneau confite et son jus au thym et romarin, gratin de fruits frais au sabayon...

A midi, une formule du marché à 14,60 €, un menu affaire à 21 €.

Des menus "bohème" à 28 €, "plaisir" à 39 € et "dégustation" à 47 €.

Une parillade du gers " tout canard".

Tous les menus comportent également des suggestions à l'ardoise, ce qui vous permettra de choisir parmi 11 entrées et autant de plats.

A noter que vous vous leverez pour aller choisir votre vin dans une armoire nantie d'une vaste sélection éclectique.

En été, une magnifique terrasse sur la place vous recevra.

LA BOHEME, une adresse à retenir...