Route d'Albi, RN 88
31380 GARIDECH
82 euros
Amuses bouches
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Escalope de foie gras de canard poêlé aux figues en mise en bouche
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Variation autour de
la langoustine
(Tartare de langoustines au caviar d'aubergines-Soupe de langoustine en croûte de feuilletage-Langoustine rôtie au lard paysan et espuma de châtaignes- Langoustine grillée aux arômes de mangue)
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Filet de bar grillé et noix de Saint-Jacques, risotto crémeux aux cèpes
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Pigeon en deux cuissons
- Filet de pigeon rôti et purée de topinambours aux truffes
- Cuisse laquée de pigeon au miel et aux épices
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Grande assiette de desserts au chocolat et fruits exotiques
( Croustillant au chocolat noir et amarénas, petit pot de chocolat chaud, parfait glacé au chocolat blanc et au gingembre, glace au cholat noir)
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Mignardises
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Amuses bouches
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Escalope de foie gras de canard poêlé aux figues en mise en bouche
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Variation autour de
la langoustine
(Tartare de langoustines au caviar d'aubergines-Soupe de langoustine en croûte de feuilletage-Langoustine rôtie au lard paysan et espuma de châtaignes- Langoustine grillée aux arômes de mangue)
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Filet de bar grillé et noix de Saint-Jacques, risotto crémeux aux cèpes
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Pigeon en deux cuissons
- Filet de pigeon rôti et purée de topinambours aux truffes
- Cuisse laquée de pigeon au miel et aux épices
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Grande assiette de desserts au chocolat et fruits exotiques
( Croustillant au chocolat noir et amarénas, petit pot de chocolat chaud, parfait glacé au chocolat blanc et au gingembre, glace au cholat noir)
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Mignardises
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Quinze minutes de Toulouse à peine et vous vous retrouvez en pleine campagne au CLUB dans une ambiance champêtre.
Sandrine et Christophe vous recevront dans une belle demeure avec véranda donnant sur la campagne alentour.
Dans ce cadre chaleureux, vous dégusterez des produits sélectionnés sur le marché cuisinés avec passion.
La carte, évoluant au fil des saisons, propose un échantillon de plats propre à vous mettre l'eau à la bouche; escalope de foie gras de canard aux figues séchées, piccata de foie de veau aux cêpes, fricassée de bar aux huitres, tomates confites, jus condimenté.
Menu du midi à 18€.
Menus du soir à 28€, 35€ et 44€.
Un carte des vins nantie de 400 références vous apportera l'accord parfait mets et vins.
LE CLUB est le lieu idéal pour une escapade gourmande aux portes de Toulouse.
Pour les repas de groupes et séminaires, des propositions personnalisées peuvent être étudiées.
Réservation conseillée.
De 12h à 13h45 et de 20h à 21h30
Samedi midi, Dimanche soir et Lundi
5 avis
L'accueil est excellent, puis on se régale de la cuisine proposée, présentée de façon originale et fort appétissante.
On sort heureux de la soirée. A recommander.
Un resto de qualité à des prix super abordables! Un endroit à découvrir aux portes de Toulouse (10 min par autoroute d'Albi). Un cadre très agréable avec une belle terrasse en été, un accueil chaleureux et une cuisine miam miam... et aussi une belle carte de vins! IL FAUT Y ALLER!!